Tancuri racire lapte cu capacitatea de 50 – 2000 litri

Tancuri racire lapte cu capacitatea de 50 – 2000 litri:

– bazin de forma rotunda cu capac rabatabil pentru spalare si rigla gradata pentru masurarea cantitatii de lapte introdusa la un moment dat.

– realizare interior / exterior: inox AISI 304 alimentar.

– vaporizator montat la partea inferioara a bazinului.

– sistem frigorific ermetic cu functionare pe R 404 A.

Răcitoarele sunt realizate din oțel+inox și realizează o răcire rapidă, care ajută la prevenirea dezvoltării micro-organismelor, ceea ce asigură o calitate mai bună a laptelui. Răcitoarele dispun de un motor de amestec, care cu ajutorul dispozitivului de amestec din interior asigură o omogenizare a laptelui în timpul răcirii, fază care se întrerupe odată cu deschiderea capacului. Construcția plăcilor evaporatorului previne înghețarea laptelui chiar și când acesta este în cantități mici.

Unitatea de condensare este capabilă să răcească laptele de la +35ºC la +4ºC în mai puțin de 3 ore, la o temperatură a mediului ambient de +32ºC.